Глютамин: для чего нужен и кому он правда полезен

Глютамин почти всегда есть в списке «базовых добавок». Исследования относятся к нему куда прохладнее, и об этом честнее сказать сразу.

Для чего нужен глютамин?

Это самая распространённая аминокислота в организме. Она участвует в работе кишечника и иммунной системы, а в мышцах служит запасом азота.

Организм синтезирует её сам, и у здорового человека с нормальным питанием дефицита обычно нет. Отсюда и выводы ниже.

Помогает ли глютамин росту мышц

У здоровых людей, которые нормально едят, — убедительных данных нет. Работы, где глютамин сравнивали с пустышкой при достаточном белке, разницы в силе и массе не показали.

Это не значит, что добавка бесполезна вообще. Это значит, что в обычной спортивной задаче — набрать массу — она не входит в число того, что влияет.

Кому глютамин действительно помогает

Польза доказана в медицинских ситуациях, а не в зале:

• тяжёлые ожоги и травмы, когда расход аминокислот резко вырастает;
• восстановление после операций;
• состояния, при которых нарушено всасывание в кишечнике.

Во всех этих случаях решение принимает врач, а не продавец добавок.

Как принимать глютамин

Если всё же решили: 5 граммов в день, в любое время, с водой или в протеиновом коктейле. Больше смысла не имеет — избыток идёт в энергию.

Отдельно стоит знать, что в сывороточном протеине глютамина и так довольно много: порция на 25 граммов белка даёт около 4 граммов.

На что потратить эти деньги вместо

По соотношению «цена — доказанный эффект» для набора массы впереди идут протеин и креатин. Глютамин разумно рассматривать после них, а не до.

Про белок — в записи протеин: как принимать, сколько и когда, про креатин — как принимать креатин.