Protein qanday ichiladi: qancha, qachon va kimga kerak

Protein — sport farmakologiyasi ham, mushak o'stiruvchi vosita ham emas. Bu sut yoki o'simlikdan olingan quruq oqsil, tvorog va tovuqdagi bilan bir xil narsa, faqat qulay shaklda. Qolgani — marketing.

Qancha oqsil kerak

Og'irlik bilan mashq qiladigan odam uchun mo'ljal: sutkasiga tana vaznining har kilogrammiga 1,6–2 gramm oqsil. 80 kg vaznda bu kuniga 130–160 gramm.

Keyin oddiy arifmetika. 100 gramm tovuq ko'kragida taxminan 30 gramm oqsil, 100 gramm tvorogda — 17 ga yaqin. 150 grammni yig'ish uchun sezilarli miqdorda ovqat yeyish kerak, va buning uddasidan hamma ham har kuni chiqavermaydi.

Kukun kerak miqdor bilan haqiqatan yeyilgan miqdor orasidagi farqni yopadi. Agar me'yorni ovqat bilan yig'ayotgan bo'lsangiz — protein sizga kerak emas.

Qachon ichish kerak

Mashg'ulotdan keyingi yigirma daqiqalik «oqsil-uglevod oynasi» haqidagi bahs ancha oldin yopilgan: oyna bor, lekin u bir necha soat kenglikda. Sutkadagi umumiy oqsil miqdori aniq vaqtdan ko'ra muhimroq.

Ishlaydigan variantlar:

• mashg'ulotdan keyin, agar keyingi ovqat yaqin orada bo'lmasa
• nonushtaga, agar ertalab oddiy ovqat tushmasa
• ovqatlar orasida, tushlikkacha uzoq bo'lganda
• uxlashdan oldin — kazein, u sekinroq hazm bo'ladi

Mashg'ulotdan oldin ichishning ma'nosi kam: to'q qorin bilan ishlash og'ir.

Bir martada qancha

Bitta porsiya — 25–30 gramm oqsil, odatda bu bitta o'lchov qoshiq. Bir martada ko'proq ichishning ma'nosi yo'q: organizm kerakligini oladi, qolgani energiyaga ketadi.

Kuniga ikki porsiya — ko'pchilik uchun yuqori chegara.

Izolyat, konsentrat, gidrolizat

• Konsentrat — 70–80% oqsil, arzonroq, ozgina laktoza va yog' bor. Ko'pchilikka to'g'ri keladi.
• Izolyat — 85–90% oqsil, laktozasiz deyarli, qimmatroq. Sut mahsulotlaridan qorin shishsa mantiqli.
• Gidrolizat — qisman parchalangan, tezroq so'riladi, sezilarli qimmat. Havaskor uchun amaliy farqi deyarli yo'q.

Konsentratdan boshlash mantiqli. Bir-ikki haftadan keyin noqulaylik bo'lsa — izolyatga o'tish.

Ozish uchun

Protein yog'ni yoqmaydi. U bilvosita yordam beradi: oqsil uglevodlardan ko'ra to'q qiladi, va kaloriya taqchilligida yetarli oqsil bilan yog' ketadi, mushak emas.

Kechki ovqat o'rniga ichish — yomon fikr. Pechenye bilan gazak o'rniga ichish — yaxshi fikr.

Sotib olishda nimani tekshirish kerak

1. Tarkib: oqsil birinchi tarkibiy qism bo'lishi kerak, shakar va quyuqlashtiruvchidan keyin uchinchi emas.
2. Porsiyada qancha oqsil — foizga emas, grammga qarang.
3. Yaroqlilik muddati va qadoqning butunligi.
4. Qayerdan sotib olingani. Sport ovqatlanishi — soxtasi ko'p toifa, va «Instagramdan optom» bu yerda sizga qarshi ishlaydi.

Kimga kerak emas

Haftasiga ikki marta mashq qilsangiz, normal ovqatlansangiz va massa yig'ishni maqsad qilmasangiz — protein sizga kerak emas. Pulni abonementga va normal ovqatga sarflash foydaliroq.